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本文摘要:三张照片说:最近餐桌上马铃薯的出镜率很高,既可以做菜也可以做主食,孩子们最近特别讨厌不吃。

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三张照片说:最近餐桌上马铃薯的出镜率很高,既可以做菜也可以做主食,孩子们最近特别讨厌不吃。马铃薯是家庭多年不可或缺的食材之一,平时在餐厅和蔬菜市场买蔬菜,马铃薯头相当大,习惯用于油炸、调味、蒸、薯条等烹饪。不久前,我看到一个朋友分享了她从网上卖的云南红皮小土豆(去年我从网上卖了一个小土豆。收到一些后,我必须丢弃一些幼苗。

从那以后,我不敢再在网上卖小土豆了)。当我看起来不俗的时候,我抱着一种尝试的心态买了一个。买回来后,我发现土豆非常新鲜,味道也很好。

不管是油炸还是不吃,还是炖,我都很讨厌不吃。味道比平时卖的土豆香。

孩子们第一次不吃,就尝到了这种土豆和以前买的土豆的味道。食材明细主材红皮小马铃薯18个辅助材料食用油几滴盐少许椒盐1勺孜然粉1勺辣椒粉适度辣味煮技术30分钟非常简单,辣椒盐孜然马铃薯煮法1准备食材,马铃薯干净。2把清洁的马铃薯放在蒸锅炉上,家里没有蒸锅就需要在水中蒸,也可以用微波炉冷却煮。

3燃气灶反击,在蒸锅中加入适当的水,然后重新加入马铃薯,每隔一年蒸15分钟左右,明确煮的时间根据马铃薯的大小调整时间。4从蒸锅里放入蒸好的马铃薯冷却。5用手扔掉马铃薯表面的薄皮,凉皮特别容易扔掉。

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6煤气炉反击,锅里滴几滴食用油,热后放入去皮的马铃薯小火慢慢煮,马铃薯刚进锅就能维持中火,表面变黄后必须维持小火。7煮的时候经常翻马铃薯,可以用铁锹和筷子,长时间不翻就容易煎。

8煮的时候尽量煮马铃薯的所有面,煮的马铃薯的外皮都是质地,不一起吃口感好的火煮3分钟左右马铃薯的表面就变焦了。9小火煮3分钟左右后,马铃薯表面开始变焦。

10把盐、椒盐、辣椒粉、孜然粉撒在马铃薯上,然后用小火煮1分钟左右出锅,调味均匀分布粘在马铃薯上。11煮好的马铃薯。

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诀窍1、在马铃薯煮之前煮,可以增加煮的时间,也不必担心煮的时候表面纸中途还没有煮的问题。2、煮土豆一定不要着急,要用小火慢慢煮。3、调味的用量根据自己不喜欢的口味调整比例,不喜欢重口味的出锅后,不吃的时候可以煎椒盐。


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